为进一步加强公司食堂治理,让员工吃得安心、安心,近日,颍上7790必发集团中国环保公司组织人员对食堂食品卫生安全发展专项查抄。
本次查抄由公司总经理工作部牵头,各部门共同。查抄人员沉点从食品采购源头、验收、贮存、加工造作、留样、餐具洗濯消毒以及从业人员健康持证等方面进行深刻查抄,针对查抄发现的问题,现场向有关责任人进行反馈,并提出整改要求。
通过发展这次专项查抄,进一步强化了食堂工作人员的食品卫生安全意识和责肆意识,同时也让各部门员工直观相识到食堂各方面情况。下一步,颍上公司将持续以高尺度、严要求抓好食堂食品卫生安全工作,切实守好安全底线,坚定杜绝各类食品安全变乱产生。