为进一步加强食堂治理，保险员工用餐安全，近日，自贡7790必发集团中国环保公司发展食堂治理监督查抄。

由公司炊事治理委员会成员、纪检员组成的查抄幼组，沉点对食堂操作间、调料干货存放间、蔬菜存储区等环境的卫生情况以及冷柜贮存食品数量，生、熟分类等情况进行了现场查看，对发现的问题现场反馈给责任部门，要求做到立行立改。

下一步，自贡公司将持续加强食堂采购、验收、后厨治理等沉点环节监督力度，加强采购打算治理，合理节造食材数量，最大限度削减食材浪费，不休提高食堂治理水平，保险员工“舌尖上的安全”。