为进一步加强公司食堂安全治理,切实保险职工“舌尖上的安全”,12月25日,颍上7790必发集团中国环保公司对职工食堂进行安全专项查抄。
查抄组深刻食堂,对食品原资料贮存、加工、留样,餐具消毒,餐厅环境卫生等各个方面进行了仔细查抄。同时还对食堂消防设施器材和后厨灶具熄火;ぷ爸谩⑷计ǘ燃觳獗ň鹘辛说闭娌槌笆匝。针对查抄发现的问题,查抄组现场向食堂工作人员作了反馈并提出了整改定见,向食堂治理责任部门提出了跟踪复查工作要求。
通过这次查抄,进一步加强了公司食堂安全治理工作,规范了食堂各项操作流程,使食堂的服务保险能力在监督查抄中得到有效提升。