为切实保险职工饮食健康,近日,岳阳龙泉山环保能源公司总经理工作部结合党群人事部组成专项查抄组,对公司食堂发展食品安全专项查抄,以全流程管控筑牢饮食安全防线,守护职工“舌尖上的安全”。
查抄组聚焦食材采购、加工操作、卫生规范等关键环节,不仅严格检验菜品品质、查对进货单据,还深刻操作间排查食品留样、环境卫生、生熟分区、餐具消毒等流程,针对细节问题现场提出整改建议。并要求食堂掌管人每周动态优化食谱搭配,在保险营养平衡的同时丰硕菜品种类,还要通过定期安全培训强化从业人员责肆意识。此表,公司同步成立职工反馈机造,通过定见箱、炊事座谈会等渠路,实时网络并落实职工对餐饮服务的合理建议。
这次查抄有效提升了食堂服务治理水平,从源头到餐桌的全链条管控让职工“口口安心”。下一步,公司将持续秉持“以报答本”理想,严守食品安全关口,推动服务质量再升级,确保职工吃得安全、健康、舒心,切实将企业关切转化为职工的幸福感与安全感,为公司高质量发展凝聚后勤保险力量。